Можно ли раздавить яйцо одной рукой?

Как ни странно, этот вопрос часто задают поисковику в Интернете. С одной стороны, любопытно, а с другой все-таки странно. Не верится, что среди этих интересующихся нет людей, которым приходилось купить в магазине десяток яиц, а домой принести только три или пять. Но, тем не менее, об этом спрашивают. И ответ на такой вопрос один: да, можно. Множество видео в YouТube подтверждают этот тезис. Если вы уже поверили, можете остановиться. Если нет, читайте дальше.

Почему яйцо разбить можно?

Знатоки высказывают самые разные мысли, но такая вероятность имеет как минимум два объяснения и есть даже варианта проведения эксперимента.

1. Яйцо действительно очень хрупкое. И действительно, если обхватить его с боков ладонью, раздавить его будет труднее (но все равно получится). Площадь соприкосновения ладони и скорлупы будет большой, а значит, давление в каждой точке невысокое. Вероятно, именно поэтому даже самым большим и грузным птицам удается высидеть своих птенцов, даже если родителям приходится высиживать их в течение нескольких месяцев. Так что для того, чтобы быстрее продавить скорлупу, лучше давить яйцо не ладонью, а пальцами.
2. Согласно закону Лапласа, если надавить на середину яйца, напряжение в скорлупе будет как минимум вдвое больше, чем если надавить на его концы. Это объясняется формой поверхности. Форма боков яичной скорлупы близка к цилиндрической, а концов – к сферической. Более того, согласно этому же закону, тупой конец более хрупкий, чем острый, так как у тупого радиус кривизны больше, чем у острого. Поэтому, чтобы раздавить яйцо, лучше прижать его не с концов, а с боков.

Впрочем, какая разница. Ведь сколько бы вариантов мы ни назвали, слова не так убедительны, как пример. Так что вам наверняка захочется проверить все их на практике.

Уверены, какой бы вариант вы ни выбрали, эксперимент удастся. Поэтому предварительно советуем надеть фартук и проводить опыты подальше от обоев и ковров и поближе к губкам, крану и кафелю на стенах.

Видео убийства яйца одной рукой

(Осторожно, нецензурная лексика)

Если вы не намерены работать в ущерб своему бюджету и собираетесь совместить лабораторные опыты с приготовлением омлета, настоятельно рекомендуем соблюсти все меры безопасности. Самое главное – вымойте всех героев вечера. В теплой воде и желательно с мылом. Это убережет вас от сальмонеллеза и сохранит ваш пытливый разум для новых открытий. Не стоит рисковать. Конечно, если вы не готовы принести себя в жертву науке прямо сейчас.