Чем красить пасхальные яйца?

Окрашенные яйца – такой же неотъемлемый атрибут праздника Христова Воскресения, как и куличи. Их декорируют по-разному: окрашивают специальными красителями, затягивают в пластиковые обертки… Конечно, это дело вкуса. Но все же красители могут быть искусственными и вредными для здоровья (особенно если такими крашенками угостится аллергик или маленький ребенок), а полиэтиленовые украшения придется выбросить после праздника.

Конечно, такие методики подкупают своей простотой. Достаточно прочесть инструкцию на упаковке и сделать все в соответствии с описанием. Другое дело – кропотливый процесс окрашивания вручную, с помощью натуральных средств, как это делали наши предки. Хотите попробовать?

Натуральные красители

Древние пасхальные яйца тоже были цветными. Конечно, не ярко-зелеными или жгуче-оранжевыми, как теперь, когда химическая промышленность радует нас своими разработками. Но есть способы обойтись и без химии!

• Коричневый и терракотовый: луковая шелуха. В отличие от многих других способов, этот благополучно дожил до наших дней. К окрашиванию нужно готовиться заранее – за месяц-два начните откладывать коричневую луковую шелуху. Чтобы приготовить краску, отварите шелуху в течение получаса и дайте настояться. После этого сложите в кастрюлю с шелухой вымытые яйца, поставьте на огонь и сварите до готовности. Чем больше луковых «одежек», тем насыщеннее цвет. И наоборот.
• Бежевый, коричневый: кофе. Такие цвета можно получить, если сварить пасхальные яйца в воде с добавлением молотого натурального кофе. В среднем на 1 стакан воды потребуется 4 ст.л. кофе.
• Зеленый: крапива и шпинат. Говорят, что работает не всегда, но попытаться стоит. Чтобы получить зеленый цвет, яйца следует сварить в воде со свежей крапивой или шпинатом. В случае провала (если цвет получится слабо выраженным) держите под рукой луковую шелуху – она поправит дело.
• Желтый: березовые листья, куркума. Для изготовления краски подойдут как свежая, так и сухая листва (в этом случае заготовкой придется озаботиться с осени). Листья следует проварить в воде в течение 10 мин., а затем дать жидкости настояться. Через 30 минут опустите в еще не остывшую воду яйца и сварите их до готовности. Или же отварите их в воде с добавлением порошка куркумы.
• Сиреневый: фиалки. Чтобы получить краситель, цветки фиалки следует залить горячей водой и настоять в течение 12 часов. Затем в получившейся жидкости сварить яйца. Лимонный сок осветлит краску и даст приятный лавандовый тон.
• Красный, оранжевый, зеленый: свежий сок свеклы, моркови, шпината. Красителем может стать и свежеотжатый сок любого яркого овоща. Им следует покрасить, как краской, скорлупу уже сваренного яйца. Так можно украсить всю поверхность или же нарисовать на ней полосы и разводы.

Делаем узоры

С помощью натуральных материалов можно также наносить на поверхность крашенок довольно разнообразные узоры! Запоминайте способы.

• Крапинка. Мокрые сырые яйца обваляйте в рисе, гречке или другой крупе. Затем оберните марлей или тонкой тканью и плотно завяжите концы. В таком «облачении» сварите яйца в любом красителе. Скорлупа станет мраморной — ровный тон разнообразят светлые точки.
• Полоска. Обмотайте яйцо цветными нитками и отварите в красителе. Если нитки не линяют, получатся полосы одного цвета. Если попадется материал, готовый делиться своим цветом, поверхность яйца получит живописные цветные разводы.
• Под мрамор. И здесь выручит шелуха! Заверните яйца в нее, а сверху в слой марли или тонкой ткани. Вверху и внизу яйца ткань завяжите. Отварите яйца в чистой воде.
• Листики и травинки.  Подготовьте любые листики и травинки. Смочите декор водой и приклейте к поверхности яйца в желаемом месте. Затем оберните будущую крашенку марлей или тканью (бывает, для этого используют даже капроновые колготки) и опустите в красящую жидкость. Когда яйцо окрасится, снимите ткань и лист – его отпечаток останется на скорлупе.
• Под цвет шелка. Этот способ передаст поверхности яйца абсолютно любой рисунок, но только если он нанесен на кусочек натурального шелка. Для этого удобно использовать старые галстуки или халаты, которые вы уже не носите.  Заверните крашенки в лоскутки, свяжите концы. Сварите яйца в воде с добавлением уксуса или соды.

Три совета для получения красивых крашенок

1. Чтобы краска легла на поверхность яиц ровно, их следует подготовить. Перед окрашиванием протрите скорлупу уксусом – это обезжирит поверхность.
2. Чтобы придать крашенкам блеск, после окрашивания протрите их тканью, смоченной в подсолнечном масле.
3. Следите, чтобы яйца не лопнули. Для этого добавьте в воду, где они варятся, пару-тройку столовых ложек соли. Впрочем, некоторым яйца с треснувшей скорлупой даже нравятся: они будто разукрашены изнутри. Если вам такая идея по душе, можете ее усовершенствовать. Через 3 мин. после того, как яйца закипят, их скорлупу нужно в нескольких местах проткнуть иголкой и вернуть обратно в краситель. Но такой способ лучше использовать только тогда, когда вы красите яйца натуральными красителями.