Что делать если хочется есть?

Что делать, если вопрос сохранения стройности стоит ребром, но прошло буквально полчаса с момента последнего приема пищи (или время далеко за полночь), а вас мучает нестерпимое желание перекусить? Давайте разберемся, когда нужно пойти на поводу у чувства голода, и при помощи каких нехитрых приемов его можно обмануть.

Главные принципы правильного питания

Для начала напомним, что более половины случаев возникновения лишнего веса связано с тем, что мы начинаем есть «на эмоциях». Причем абсолютно неважно, какие чувства находятся в основе эмоционального переедания: кто-то тянется за шоколадкой при волнении, другие заедают стрессы на работе коробкой конфет, и даже радостные волнения часто сопровождаются лишним перекусом.

Запомните: далеко не всегда желание поесть напрямую связано с чувством голода. Сначала разберитесь со своим эмоциональным настроем и решите, в голоде ли дело. Если нет, организм можно и нужно отвлечь другими способами, о которых будет рассказано дальше. Напомним также основные рекомендации, которые касаются приема пищи в случае, если вы следите за фигурой. Итак…

• Если вы ели в последний раз более четырех часов назад, это вполне веская причина, чтобы перекусить, а не мучить себя проявлениями чувства голода. Длительное голодание не принесет ощутимой пользы для фигуры и организма в целом – в крови понижается уровень сахара, вы становитесь раздражительными, с меньшей эффективностью решаете необходимые задачи. Организм начинает паниковать при таких длительных воздержаниях от еды, так что в дальнейшем будет запасать лишнее с большим энтузиазмом;
• Начинайте любой перекус с овощей. Даже если организм соблазняется запахами ароматных мясных бургеров или требует порцию картошечки фри. Ученые доказали, что вдумчиво съеденный салатик даст вашему мозгу сигнал о насыщении, так что вредной еды может потом и не захотеться;
• Полюбите первые блюда. Горячая еда и разваренные овощи очень быстро усваиваются организмом. Желудок передает в мозг сообщение о том, что он вполне сыт, и больше не требует никаких блюд;
• Если время полноценного обеда еще не пришло, а чувство голода отвлекает от дел – выпейте стакан холодной воды, а через некоторое время подбросьте организму горстку долгоиграющих углеводов в виде орехов, обманите его яблоком, пожуйте сухофрукты или позвольте себе ржаной хлебец с натуральным йогуртом.

Но и это еще не все! Ознакомьтесь с советами, соблюдение которых позволит вам совладать с перееданием.

• Никогда не питайтесь перед телевизором. Наука доказала, что отвлеченный процесс еды сопровождается перееданием, так как мозг работает сразу на несколько задач – пытается понять, что происходит на экране, и в то же время уловить сигнал о насыщении;
• Не забывайте о цветотерапии. Все оттенки синего приглушают аппетит, а вот желтые, красные и оранжевые тона способны усилить чувство голода, так что соблюдайте цветовой баланс в посуде, скатерти и обоях на кухне. И, конечно, не стоит развешивать на стенах панно с аппетитными картинками еды;
• Ешьте из небольших тарелок. Давно известно, что визуальное восприятие порции сказывается на ускорении насыщения. На больших тарелках еда теряется и её кажется слишком мало, чтобы удовлетворить ваш голод;
• Прислушивайтесь к внутреннему голосу. Даже если вас пригласили зайти в ресторан за компанию, то совсем не обязательно есть, если вам сейчас этого не хочется. Просто возьмите стакан фреша или минеральной воды;
• Уберите с глаз все вазочки с конфетами и печеньем, заменив их на блюда с фруктами. Если вы привыкли есть от скуки, то, по крайней мере, будете употреблять полезную и низкокалорийную еду. Кстати, яблоки кушайте прямо с косточками – в них много йода, а он приглушает аппетит;
• Растягивайте каждый прием пищи более чем на 20 минут. Если вы слишком быстро «заглатываете» всю порцию, мозг не успевает зафиксировать насыщение, и вы гарантированно положите себе добавку;
• Сократите потребление специй и острых кетчупов. Они не только способны подстегивать пищеварительные процессы, но и отлично стимулируют аппетит;
• Самые большие приемы пищи распределите на завтрак и обед, оставив на ужин нежирное мясо и горстку овощей.

Как обмануть чувство голода?

Отвлечься от навязчивого чувства голода вам поможет множество простых приемов. Итак, что делать, если хочется есть?

• Примите горячую ванну. Полежите в горячей воде с расслабляющими аромамаслами и травами. Буквально 10 минут такой процедуры помогут вам снизить аппетит и забыть о голоде;
• Займитесь физическими упражнениями. Еслиесть возможность, сделайте несложную зарядку – несколько приседаний, отжиманий и пару упражнений на пресс не только отобьют навязчивый голод, но и сожгут пару десятков калорий;
• Попробуйте понюхать любимые духи, зажечь аромапалочки или вдохнуть запах мяты, кожуры лимона или апельсина. Ученые давно пришли к мнению, что ароматы на некоторое время могут приглушить ощущение голода, так как центр восприятия запахов располагается рядом с центром, отвечающим за чувство насыщения. Для сладкоежек особенно рекомендуется нюхать сладкие ванильные ароматы;
• Погуляйте на свежем воздухе перед едой. Исследования шотландских ученых доказали, что моцион перед обедом или ужином приглушает голод, так как организм становится бодрее из-за насыщения кислородом. Даже если у вас нет возможности прогуляться перед обедом на работе, просто сделайте несколько глубоких вдохов и выдохов перед тем как сесть за стол;
• Посмотрите в зеркало. Вам наверняка не всё нравится в собственной фигуре. Всмотритесь в свое отражение, тщательно рассматривая каждый недостаток и мысленно ругая себя. Такой прием должен отбить у вас желание съесть лишний кусочек, особенно в вечернее время;
• Почистите зубы сразу после ужина. Устойчивая ассоциация с тем, что после последней чистки зубов уже не едят, поможет вам приглушить желание еще что-то скушать;
• Полистайте глянец или посмотрите в Интернете фотосессии моделей. Визуализация красивых стройных фигур отобьет охоту получить порцию лишних калорий.

Ну и напоследок — советы, как максимально снизить количество перекусов за день. Итак, вы должны:

• Питаться по графику. Со временем организм привыкнет к тому, что получает еду строго в определенные часы, так что не будет требовать перекусов в неурочное время;
• Запасти зелень петрушки. Американцы доказали, что горьковатый привкус зелени на время приглушает аппетит, так что при приступе голода просто пожуйте веточку петрушки;
• Выпить стакан травяного чая. Всего одна порция теплого напитка из трав поможет побороть навязчивое чувство голода. К ним относятся: мята перечная, шалфей, вереск обыкновенный, ромашка, бессмертник, листья березы, брусники и черной смородины;
• Освоить самомассаж. Приглушить чувство голода можно простым приемом – в течение 2 минут стимулируйте пальцем точку, расположенную между носом и верхней губой;
• Поиграть в тетрис или любую компьютерную игру. Главное, чтобы это не отвлекало вас от работы, а вот от мыслей о еде отвлечет гарантированно;
• Выспаться. Сонный человек сложнее противостоит желанию поесть чего-то вкусного. Привыкайте спать положенное количество часов. Только это, согласно исследованиям американцев, стабилизирует вес у 50% людей, страдающих его резкими колебаниями;
• Найти хорошую мотивацию. Попробуйте несколько дней подряд вместо ужина выпивать стакан кефира. Так без труда вам удастся сбросить около 1 кг. Посмотрев с утра на весы, вы точно не захотите вернуть потерянный вес из-за сиюминутной слабости в виде перекуса нездоровой едой.